Südtiroler sind Genießer und Südtiroler wissen auch gerne mehr über das, was genossen wird.
Die Südtiroler Weinakademie bietet zahlreiche Kurse, rund um Wein, Bier oder auch Olivenöl zum Beispiel, bei denen Neugierige, wie auch Experten ihr Wissen weiterbilden können. Mit der Idee Drehscheibe der Südtiroler Weinkultur zu sein hat alles angefangen, mittlerweile gibt es fast das ganze über im ganzen Land Kurse und Ausbildungen, vom kleinen Wein- oder Bier-ABC, bis zum Bier-Expert.

Weitere Infos zum Verein gibt es hier.