Ist unser Darm gesund, kann auch unsere Abwehr optimal arbeiten, das ist eine der wichtigsten Grundlagen im Kampf gegen Krankheitserreger, so unser Radiodoktor Christian Thuile.

Damit unsere Abwehrkräfte gut vorbereitet sind auf jede Art von Angriffen, auch gegen das Corona-Virus, braucht es eine Vielzahl von verschiedenen Vitaminen und Nährstoffen und eine entsprechend abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Immer mehr Wissenschaftler stellen einen engen Zusammenhang zwischen einem starken Immunsystem und der Darmgesundheit fest. Der Darm spielt unter anderem eine zentrale Rolle in der Ausbildung unserer Abwehrkräfte. Die hier geschulten Abwehrzellen können wir als die „Polizei unseres Körpers“ bezeichnen, die dafür sorgt, dass wir gesundbleiben oder schneller wieder auf die Beine kommen, wenn es beispielsweise ein Problem mit Viren oder Bakterien gibt. Um unser Immunsystem zu stärken gilt es also einerseits den Darm zu schonen und ihn andererseits mit allem zu versorgen, was er für seinen wichtigen Job braucht.

Den Darm schonen heißt ihn nicht ständig mit viel zu viel Essen zuzustopfen, diese Dauerbelastung stresst ihn extrem. Gar nicht gut zu sprechen ist er auch auf einseitiges Essen, zu viel Zucker und zu viele ungesunde Fette. Was unseren Darm hingegen unterstützt und zur Höchstform auflaufen lässt, ist eine ballaststoffreiche, faserstoffreiche Ernährung. Obst und Gemüse stehen hierbei als Lieferanten ganz vorne auf unserer Einkaufsliste, genauso wie Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte. Dazu brauchen wir dann noch verschiedene Vitamine, vom Vitamin A über die gesamte Vitamin-B-Gruppe bis zum für die Abwehr zentralen (Sonnen-)Vitamin-D und außerdem noch die Spurenelemente und davon vor allem Zink, Selen, Eisen und Kupfer.

Und das alles lässt sich durch eine ausgewogene Ernährung meist ganz locker bewerkstelligen. Es braucht normalerweise keine Nahrungsergänzungsmittel, wenn wir immer wieder zu Kohlgemüse greifen, zu Brokkoli, Spinat, Knoblauch und Zwiebel. Auch Zitrusfrüchte gehören regelmäßig in den Einkaufskorb und vor allem auch Beerenfrüchte, selbst wenn diese, wie momentan, nicht aus unserer Gegend frisch zu haben sind. Am gesündesten sind dunkle Beeren, wie Brombeeren und Schwarzbeeren. Aber auch Erdbeeren, die wir jetzt wieder überall zu kaufen bekommen, enthalten die wichtigen so genannten sekundären Pflanzenwirkstoffe, die unser Immunsystem unterstützen.

„Ernährung für ein starkes Immunsystem“ in der Gesundheitspraxis „G’sundes Südtirol“.

In unserer Gesundheitspraxis „G’sundes Südtirol“ bekommen Sie wöchentlich Tipps und Infos vom bekannten Südtiroler Komplementärmediziner, Ernährungsexperten und Bestsellerautor: Dr. med. univ. Christian Thuile. Ihre Fragen können Sie uns auch mailen (bitte Telefonnummer angeben).