Ausgerechnet ein Inhaltstoff im Knoblauch hilft uns lungenschädigende Bakterien wieder loszuwerden, erklärt unser Radiodoktor Christian Thuile.

Wir alle können unser oft überstrapaziertes, empfindliches Atmungsorgan auch über eine gezielte Ernährung unterstützen und schützen und sogar Heilungsprozesse beschleunigen.

Frischer Knoblauch gilt als eines der Geheimnisse vieler Hundertjähriger und genießt auch unter Wissenschaftlern einen hervorragenden Ruf wegen seiner erstaunlichen Wirkstoffe. Die unscheinbare Knolle enthält unter anderem das antibiotikaähnliche Allicin, einen sehr wirksamen Stoff gegen viele Bakterien, die auch unsere Lunge krank machen können. Um diesen Schutz zu erhalten, sollte man zwei mal in der Woche einfach eine Knoblauchzehe essen oder (was vielleicht das nähere Umfeld bevorzugen würde) sich Knoblauchpulver in Kapseln besorgen.

Auch Petersilie stellt sich immer mehr als optimale Würze heraus, auch für unsere Lunge. Das darin enthaltene Apigenin stärkt die Lungenzellen und dürfte uns sogar vor der Entstehung von Lungenkrebs schützen. Ein gut gehäufter Esslöffel frühlingsfrische Petersilie am Tag gilt hierfür als ideale Dosierung.

Außerdem als besonders empfehlenswert für unser Lunge, nennt der bekannte Ernährungsmediziner Dr. Thuile: den Brokkoli. Dessen sekundäre Pflanzenwirkstoffe können Schad- und Giftstoffe in der Lunge neutralisieren und damit die Zellen schützen. Je mehr Brokkoli wir zu uns nehmen, desto besser, als Gemüsebeilage, in Smoothies oder als echte Kur über mehrere Wochen. Und was in unserem Apfelland gut ankommen dürfte, ist die Information, dass auch einige Apfelsorten einen durchaus vergleichbaren (Lungen-)Zellschutz bieten können.

Und ein Extra-Tipp für werdende Mütter: Sie können schon die Lunge des ungeborenen Kindes schützen, vor allem vor immer weiter verbreiteten Allergien, indem sie darauf achtet in der Schwangerschaft reichlich wertvolle Omega-3-Fettsäuren in ihre Ernährung einzubauen. Diese liefert beispielsweise Fisch, allen voran der Lachs und auch Leinöl.

Und noch etwas ist auch für unsere Lunge extrem wichtig, so Dr. Thuile, dass wir immer ausreichend trinken. Nur so kann die wichtige Filter- und Reinigungsfunktion aufrechterhalten und Viren und Bakterien abgefangen werden. Was passiert, wenn wir zu wenig trinken, bemerken wir ganz deutlich, wenn wir viel sprechen, dann bekommen wir schnell einen trockenen Hals und das ist schon mehr als ein Alarmsignal, auch für die Lunge. Wir gewöhnen uns also besser an, regelmäßig trinken, noch bevor sich immer wieder der Durst meldet.

„Ernährung für die Lunge“ in der Gesundheitspraxis „G’sundes Südtirol“.

In unserer Gesundheitspraxis „G’sundes Südtirol“ bekommen Sie wöchentlich Tipps und Infos vom bekannten Südtiroler Komplementärmediziner, Ernährungsexperten und Bestsellerautor: Dr. med. univ. Christian Thuile. Ihre Fragen können Sie uns auch mailen (bitte Telefonnummer angeben).